制作过程 ：
1 、清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗
锦天2、炸虾放入锅中过油即可 。鲜香姜泥适量，清脆将面粉和鸡蛋，法什妇罗冷水80克 。锦天其余食材切片备用 。冷水调成面糊 ，莲藕半段 ，
5 、
食材 ：海虾10只 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，准备好适量罗卜泥 ，萝卜适量 。当油温达到180度时 ，放入冰箱冷藏15分钟。
酱料 ：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺 ，绿甜椒，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、大虾醮取酱汁食用即可 。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，
3 、生菜叶一片，尾部壳留下 ，先将海虾背部去壳 ，味啉一勺(可省略) 。