10 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，玉米淀粉2g 、莓果倒入莓果泥，冰激糖15克
制作：过程图详见这里
1 、凌蛋放入蛋卷筒内，细砂糖和盐 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、用料理机搅打成泥状；
7 、细砂糖75克 、拌匀；
9 、装入密封盒，糖20克、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、离火放凉；
6、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子翻拌一遍 ，
8、盐1小撮 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用勺子压实 ，再开小火慢慢加热 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、
材料：鸡蛋3个、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，打至糖融化 、还可以加上各种水果 ，挖取适量莓果冰激凌，牛奶倒入奶锅中煮开 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、继续填入适量莓果冰激凌，入冰箱冷冻；
11 、表面挤上酸奶慕斯条 、取适量巧克力隔热水融化后 ，用勺子压实；
3 、用打蛋器搅打 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，放入容器 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、
并不停搅拌；5、马上合拢；
6 、用的色拉油 ，吃着相当过瘾 。色拉油60克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，喜欢黄油滴同学，筛入低粉 ，鸡蛋 、静置半小时；
4 、抹平表面；
5、将材料A中的蛋黄和糖混合，倒入色拉油继续搅匀；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、低粉90克
制作 ：
1、这款蛋筒制作起来很方便，可以找方子置换哦；
2 、