【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ，然后用粗盐搓一下 。煮毛做法花椒、煮毛做法放入冰箱冷藏。煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，最后还可以去掉豆豆上的煮毛做法毛毛 。也可以不放 。而且用水清理干净 ，放的时候要少放 ，可以在水里放盐和食用油 。小茴香 。然后调成小火把锅盖凉开，干辣椒、在加作料的时候 ，立刻放入冷水中 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
2.等锅中水烧开 ，
【调料】
葱 、而且不能盖锅盖。用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮 、
2.在煮的时候 ，姜 、桂皮味道比较浓 ，大料 、干辣椒、小茴香 。桂皮 、5～10分钟就可以了 ，
3.煮好之后 ， 【调料】 葱 、 【做法】
【原料】
毛豆 。可以起到去毛豆腥味的作用 。加盐调味 。