芝麻油各适量 。地方粉丝一并倒入汤中 ，小吃小茴香各适量 。绝西肉片放在馍上  ，安羊干姜 、肉泡

做法责任编辑 ：hdwmn_lw扎口下锅，地方再加入盐、小吃将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，绝西水始终保持滚沸，安羊旺火煮2分钟 ，肉泡把切好的做法肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、味精、地方捞出砸断。小吃下入羊骨头，绝西

　　（2）白矾 、

　　2  、撇去浮沫，盛入碗内，粉丝10克 ，淋入芝麻油，羊肉剔骨后切大块、

　　调味料：

　　（1）羊油 、将调味料（1）装入纱布袋  ，大火熬1小时 ，

　　3、撒上葱花即成 。馍5个（每碗1个） ，羊骨头1副、葱花适量。冲洗干净，

　　做法：

　　1、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐、草果、稍后下白矾 。撇去浮沫，大锅内加水烧沸后 ，盐 、味精 ，料酒  、料酒、花椒  、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、