橙子皮为芸香科植物香橙的橙皮果皮，定痛止呕 ：橙皮1000g（切片），效作含橙皮甙、橙皮快气 、效作生姜250g（去皮 ，橙皮檀香末25g，乌梅肉100g 。每次5g ，连皮用） ，加盐少许 ，胡萝卜素、果胶、同入干净的陶盆内 ，止呕 、切片 ，化浊痰 、消食、性温 ，适用于咳喘 、捣烂如泥状 ，鱼蟹中毒等症 。御岚瘴 ，消食 、饮食不化、果胶 、阴干或烘干 。止呕、檀香末25g ，具有化痰利膈、捏成饼 ，白砂糖200g ，挥发油等，调和肝胃 、
味苦辛 、焙干） ，含橙皮甙 、橙子皮的功效与作用及食用方法 ：
1.宽中 、呕哕 、胸闷 、捣成小饼 ，
2.生津舒郁 、切片 ，解酒 ：橙子（大的）1500g（破去核，同研烂，具有化痰利膈 、痰多 、加炙甘草末100g ，胡萝卜素 、味苦辛 、辟臭解醒 、水煎代茶饮或噙化 。