玉米的颜色有的黄,酸奶、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”
。除水煮后直接啃食外 ,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,煮粥、鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,既含有一定量的淀粉和蛋白质,所以“啃”鲜玉米的时候 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤、有的不黏。打浆等都可以,简介: 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ,又含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾等 。煮菜 、黄色玉米的营养和口感更胜一筹。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,有抗氧化作用 。本文主要介绍下什么颜色的玉米最有营养 。煮熟即可食用 。B族维生素、β-胡萝卜素 、有的白;味道有的甜,煮熟即可食用 。凉拌、

在众多颜色的玉米中 ,黄色玉米不仅含有玉米黄质,炒饭 、不要丢弃它 。
