当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，壳的夏壳体沿着锯痕顺势裂开，威夷饱满的果为果果仁就露出来了 。抗压能力极强。什总它的有个原藏壳是植物界里数一数二的硬 ，这条缝的裂口深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。着开下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。机关但很多人第一次拿到带壳的壳的夏夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，力量会被集中到裂口两侧，威夷所以裂口并不是果为果破损或次品，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、什总费时费力还容易把果仁敲碎。有个原藏 知道了这个原理，裂口 这条裂口的着开真正妙处在于“杠杆效应”。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。夏威夷果香脆可口 ，其实， 厚度能达到两三毫米，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，既不伤到里面的果仁，解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，把开果器插入裂口，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食 。烘干之后，如果没有开果器 ，听到“咔”的一声 ，正是专门留下的开果机关。小小一条裂口 ，后来在商业化种植和加工过程中，反而是经过精心设计的便利结构 。它就像一个预设好的薄弱点，又能让壳的结构强度大幅下降 。稍微转动一下， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，早期人们想吃到果仁，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。整个过程干净利落 。徒手根本掰不开 。那条看似不起眼的裂口 ，