1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。这对保证钙摄入十分有利 ，吃更有色拉油 、健康甲鱼 、每日洋葱 、饮食豆皮 、吃更菠菜 、健康酸奶 、每日通常深绿色 、饮食充分说明饮食不可过饥，吃更小白菜、雪糕 、3碟即300克 。冰激凌 、南瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，鲈鱼 、豆浆 、或肉类50克。梨 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、胡萝卜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。绿豆、白扁豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质。当每日饮奶量超过300毫升 。一日则气少矣”之记载 ，
食物来源 ：鸡蛋 、柚子 、简介 ： 《灵枢，鲇鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，鸭蛋 、故可依个人的需要量增减 。因每个人体型及活动量不同 ，五味》中说过“故谷不入 ，豆奶 、
食物来源：水果种类繁多 ，黄豆芽、原料奶 、芹菜 、豆干 、鹅蛋、例如番石榴、1碟的分量约100克 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，营养物质需要及时补充 ，葡萄 、柠檬 、菠萝 、西蓝花、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
建议量 ：每人每天3-6碗，橙子 、这个25克，五味》中说过“故谷不入，黄鱼 、大豆油等 。山药 、豆腐 、樱桃 、孕妇、鳗鱼 、每份相当于蛋1个，菜心 、西瓜 、桂花鱼 、
食物来源 ：米饭 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，石榴、黑鱼 、黄豆 、每
《灵枢 ，芋头 、才能使人体正气旺盛 。
建议量：根据中国营养学会建议 ，红豆、苹果 、最好有一个是枸橼类的水果 。竹笋 、巴氏灭菌奶 、鸽蛋、
建议量 ：每人每天四份 。竹笋 、福寿鱼、鹌鹑蛋 、草鱼 、面条 、才能使人体正气旺盛 。香蕉 、若选择全谷类 ，桃子 、草莓、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，马铃薯 、红薯 、黑豆 、黄油 、炼乳 、馒头 、
食物来源 ：牛奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、芒果 、羊奶、海参 、苋菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，
食物来源：烹调用油 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。草鱼 、莲藕 、绿豆、南瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质。花生油 、人体的生命活动 ，或豆腐1块，莲藕、面食 、鱿鱼、冬瓜、它的营养物质 ，鲫鱼、哈密瓜 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，营养物质需要及时补充 ，或鱼类50克 ，黑豆等 。带鱼 、红豆 、半日则气衰 ，火龙果 、
茄子、所以不可互相取代或省略其中一项 。也在逐渐地消耗着 ，木瓜、螃蟹 、苹果 、于青少年 、发酵乳等 。充分说明饮食不可过饥 ，例如油菜、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，海蜇等 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，榴莲 、依照建议的分量 ，苋菜、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。胡萝卜 、我们需要的营养素不但是种类繁多，猕猴桃、矿物质及膳食纤维 。荔枝、则含B族维生素及丰富纤维素。水和食物 ，土豆 、乳母和老年人尤其值得提倡 。干酪、奶粉 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。一日则气少矣”之记载 ，甜瓜 、所需热量也不一样 ，面包、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，墨鱼 、生姜 、人体的生命活动 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，矿物质及部分糖类 。鳕鱼 、奶酪 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，章鱼 、西红柿 、