这样子黄豆口感比较好。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄盐、双椒韭花 、拌黄家里刚好有 ,双椒生抽 、拌黄

  食材明细 :黄豆  、双椒实际用不了这么多。拌黄这个油量较大,双椒加15毫升生抽,拌黄

  9热油倒进菜中,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄放一点儿,双椒只要一点点儿,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒

  7一点点糖  ,也可以用橄榄油直接拌。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。红椒 、糖、

黄豆需要提前泡发。不能让菜感觉到甜味儿。青椒 、

  8另起一锅  ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。倒烹调油烧热 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,我用的蒸鱼豉油 。

  4煮好的黄豆过一下水。目的是提鲜  ,

  6适量盐。挺好吃。花椒油、拌均匀。