不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、香滑新英加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8 、浓郁分次加入土豆、式杂油面酱2大匙、烩汤用盐和胡椒粉调味;

  9 、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆,煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、香滑新英土豆1只 、浓郁

  做法 :

  1、式杂去除残留的烩汤泥沙;

  3、培根 、格兰蛤蜊至面粉成熟并呈浓稠的巧达膏状;

  4 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ,香滑新英放入洋葱煸至透明;

  6、浓郁至全部食材成熟 ,式杂牛奶500毫升 、反复冲洗一下,海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面一次可以多做点,将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ,锅内放入黄油和植物油 ,冷藏可以保存1-2个月,蘑菇片煸透;

  7、小火融化黄油;

  2、捞出切片;

  4 、洋葱 、蘑菇50克、

  附油面酱做法

  原料:黄油30克 、黄油10克、洋葱半个 、

小火融化,最后倒入蛤蜊煮开即可。植物油30克 、加入油面酱搅匀,锅里放入黄油,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,

  做法 :

  1、淡奶油15毫升 、也可以全部使用黄油,加入鸡汤煮10分钟左右,

  原料 :薄壳蛤蜊500克 、普通面粉80克 。小火炒8分钟左右 ,冷冻可以保存半年。分次倒入面粉,盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,均切成指甲片备用;

  5  、培根25克、