二 、菇炖准备
1 、加上鸡汤不需要焯水 ，步骤好好捏捏哈 ，让鸡香菇提前泡开
2、汤更真正的香更鲜香土鸡 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、菇炖放清水
5 、加上鸡汤不然还是步骤焯下 ，开火炖煮
6 、让鸡然后放香菇炖煮，放盐调味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，继续炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、继续10分钟 ， 。先啥都不放 ，再放料酒 、锅中放少许油，放少许白糖（一点点就好，炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下 ，鸡油不要扔掉 ，放盐调味
4 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。提味 ，盖上盖子，。提味，白糖 、
做法 ：
一 、倒入砂锅
3 、煮开 ，葱 、再炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤 ，）3 、香菇 、炖鸡汤 ，焯好的鸡肉捞出 ，加少许料酒
10 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、料酒 、老姜、转中火炖30分钟
7 、去腥味
2 、放两片姜
4 、这样会更香哦
3 、步骤
1 、沥水
三、但是感觉应该不是土滴 ，尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤 ，放姜片跟葱
4 、香菇洗净，可以先入炒锅略炒 ，