9 、鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口再加入适量醋 、诱人姜切丝，大东安辣椒油 。鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口青红椒切条，诱人干红辣椒 、大东安闷煮约2分钟，鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口姜煮约8-10分钟 ，诱人葱段翻炒 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、蒜拍成末 。
6 、准备材料 。再加适量盐、
3 、葱姜蒜 、
2、捞出晾凉切块 ，糖 、
10、再放入汤锅内 ，
5 、糖翻炒均匀。红辣椒炒香 。葱姜蒜、鸡精调味。
8 、醋 、花椒 、加少许料酒翻炒。水淀粉、倒入一碗煮鸡的鸡汤。淋上香油即可 。加入适量清水和葱 、最后用水淀粉勾薄芡 ，放入花椒 、
做法：
1、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
4 、香油 、
7 、再放入鸡肉 ，