加入佐料 ，浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩

材 料：熟火腿肉4两、菊花盐、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分  、鸡蛋清  、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、上笼蒸约五分钟取出 。联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花豆腐茸、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、

菊花责任编辑：hdwmn_lw味精、

　　2.旺火下鸡汤烧开，胡萝卜泥、酒、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、