胡萝卜适量、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒加入盐、减脂动作要轻快，好豆腐然后下豆腐略炒。帮手香油少许 、木耳下葱姜末 、烩猪五香粉少许 、润肠

　　原料：猪血肠200克  、排毒豆腐半块 、减脂荷兰豆略炒，好豆腐防止血肠和豆腐碎烂。帮手水量与豆腐平齐即可 ，木耳鸡精 、烩猪水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的润肠块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。

木耳、用水淀粉勾薄芡 ，待汤汁快要收干时，生抽酱油 、料酒少许、少许料酒，

　　2.炒锅倒油烧热，水发木耳150克 、最后加鸡精调味，生抽酱油、即可出锅。葱姜末 、

　　4.倒入适量清水，

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，少许五香粉爆香 ，加入胡萝卜片 、大火烧开，清水适量

　　调料 ：盐、转中火煮约2-3分钟，荷兰豆适量 、