ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大火至水开后 ，蒸肉另外 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉 。土豆
调料 ：料酒 ，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜肉片切薄些更好吃 。可口撒上葱花即可 。蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉米粉，老抽 ，2.切好的五花肉片 ，（五花肉整理好，（料酒 ，生抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。先铺一层土豆 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，
味口较重的话 ，
材料：精品五花肉 ，
3.蒸五花肉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。吃的时候是清淡的 ，略有一点米粉肉的香味。生抽 ，胡椒粉 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，更容易切出漂亮的肉片 。
6.入锅蒸 ，