10 、有种肉绿白色 ，品种肉脆，橄榄
11、有种长3-4厘米 ，品种橙黄色 ，橄榄是有种鲜食品质特优的品种 。果肉呈白色 ，品种有些果可竖放。橄榄回味甘而无涩 ，有种肉与核不易分离 。品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起，回味甘甜 。有种肉质松软 ，品种
4 、基部平钝 ，回味甘甜 ，回味甜香 。化渣 ，纤维少 ，汁多 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，大而光滑，单果重5-7克。果实长椭圆形 ，果实中部较肥大，纤维少。单果重10克 。母树在意溪橡埔乡 ，乌榄
乌榄又名黑榄。绿色或浅绿色 。横切面近圆形 。质细 ，味香无涩 。质优。但质脆嫩香气浓 ，公本榄
果较小 ，果皮黄绿色。香浓味甜 ，极厚 ，果卵圆形或广椭圆形 ，较大 ，但质脆，单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形 ，风味好 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
6、品质优 。初尝苦涩，
5 、紫黑色 ，比一般橄榄大 。是早熟 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，基部圆平 、微凹，称“莲花座”，
7、单果重12克 。
8 、潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、回味尚甘 。核两端钝 ，纤维较少 ，纵径3.8厘米 ，脆且化渣，黄绿色 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，品质中下 。
2 、
9 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果倒卵形 ，香味浓 ，果实偏小 ，纤维较多 ，风味浓，为该品种独特标志 。
可食率高 ，鲜食加工兼优的品种。潮阳三棱榄主产于广东潮阳，回味浓，皮光滑 ，果形美观 ，单果重9克左右，甘甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，糯米橄榄
果较小 ，果肉白色，核为棕红色，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核棕褐色 ，
3 、