9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿密封 ，葡萄捞出 ，自酿
葡萄全部留用；5 、自酿添加一半糖 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿20天左右 ，葡萄放到阴凉处 ，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿彻底晾干水分；
4 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下 ，装进干净 、冲洗 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、沥干水分 ，