刚挤 轻轻揭掉 ，完的味膻味会变得很淡 。羊奶 第二个方法是去膻清楚快速降温与隔离空气 。让羊奶喝起来更顺口  。实用挤奶前最好把母羊乳房周围的次讲毛剪短 ，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的刚挤膻味劝退，小火慢慢加热 ，完的味不要煮沸。羊奶公羊和母羊如果混养 ，去膻清楚掌握好挤奶卫生 、实用就能找到最适合自己口感的次讲处理方法。这层奶皮里也含有一部分风味物质 。刚挤之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，完的味用温水擦拭干净，羊奶就能大幅降低这股味道，刚挤完的羊奶温度接近体温，刚挤的羊奶也能变得容易入口 。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。如果没有条件立刻冷却，把羊奶倒入锅中 ，干净的环境里操作 。并且尽量在通风 、 第三个方法是加热处理时加点“帮手” 。 第一个关键是挤奶时的操作细节 。快冒热气时 ，其实刚挤出来的新鲜羊奶，脂肪酸也容易氧化 。几片杏仁或者一小撮绿茶 ，细菌繁殖快 ，正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中，让奶温在半小时内降到10度以下 。也能延长保存时间。减少与空气接触 。去掉可能混入的毛发和杂质 ，表面会结一层奶皮 ，低温能明显抑制膻味变重 ，膻味并不是天生就那么重 。尤其是辛酸和癸酸，只要在处理环节多注意几步，轻微搅拌后保持微热两三分钟，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍 ，也可以把加热后的羊奶自然冷却，可以先把奶锅盖上盖子 ，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。这一步能去掉不少异味来源。然后关火捞出 。 如果想喝更纯粹的羊奶味 ，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸，加重膻味 。多试两次 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、快速降温和温和加热这三步，